Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer

Bolu kukus identik dengan permasalahan mekar atau tidaknya, nah kali ini saya ingin membuat bolu kukus dengan rasa gula merah yang mekar dan tentunya anti gagal. Jangan salah Bun, gula merah yang seringkali menjadi pemanis ada masakan dan kue tradisional ini ternyata punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer

Dari segi harga juga ternyata gula merah ini lebih mahal ketimbang gula pasir. Didalam gula merah terdapat kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Dapat mencegah anemia karena mempunyai zat besi yang baik untuk tubuh.

Kemudian ternyata bisa juga mencegah asma karena mempunya sifat anti alergi. Masih banyak lagi khasiat yang bisa kita dapatkan, jadi tidak salah kan kalau kita membuat makanan olahan gula merah, yang salah satunya bisa dibuat menjadi bolu kukus.

Resep yang saya share kali ini juga terbilang ekonomis, karena tidak menggunakan telur, ditambah tidak perlu repot-repot menggunakan mixer, yuk di kepoin saja resepnya di bawah ini :

Bahan Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer

Bahan Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer


  • 10 Sdm Tepung Terigu
  • 9 Sdm Minyak Goreng
  • 120 Gram Gula Merah
  • 120 ml Air Putih
  • 1 Sdt Garam
  • 1/2 Sdt Baking Powder
  • 1/2 Sdt Baking Soda
  • Vanili Secukupnya

Tutorial Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer

1. Nyalakan kompor (gunakan api kecil agar gula merahnya tidak gosong) dan siapkan panci rebus, masukkan Air Putih kemudian tunggu sampai mendidih untuk mencairkan Gula Merah
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 1

2. Setelah mendidih masukkan Gula Merahnya, aduk sampai meleleh
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 2

3. Saring Gula Merah yang sudah larut tadi
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 3

4. Campurkan Tepung Terigu, Garam, Baking Powder, Baking Soda, dan Sedikit Vanili. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 4

5. Masukkan Air Gula Merah sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 5

6. Masukkan Minyak Goreng, dan aduk lagi sampai tercampur rata
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 6

7. Masukkan adonan Bolu Kukus ke dalam cetakan
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 7

8. Panaskan panci kukus dengan penutup yang sudah dibalut dengan kain agar tidak ada air menetes ke adonan.
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 8

9. Kukus selama kurang lebih 15 menit (jangan dibuka jika belum 15 menit)
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 9

10. Setelah 15 menit buka kukusannya
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Tana Telur dan Mixer - Dapur Nadda 10

11. Bolu kukus sudah matang dan siap di sajikan.

Video Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur dan Mixer"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel