Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon Homemade

Pizza adalah makanan favorit orang-orang Indonesia, dengan porsinya yang selalu besar ini memang mengeyangkan, makanya tak sedikit juga dihidangkan saat sanak saudara atau teman sedang berkumpul. Dari zaman ke zaman, penganan ini mempunyai toping yang semakin bervariasi.
Pizza Teflon - Dapur Nadda

Dipikiran saya ketika kecil dulu, pizza merupakan makanan mewah yang mahal dan sulit didapatkan. Untuk Bunda semuanya, ternyata pizza juga bisa kita buat secara praktis menggunakan Teflon, alias homemade bikinan diri sendiri.

Pengen tahu kan resep dan cara bikinnya seperti apa? yuk kita simak Tutorial yang dibuat Dapur Nadda di bawah ini :

Bahan Membuat Pizza Teflon Homemade

Bahan Dough

  • 2 Gelas Tepung Terigu
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • 1 Sdt Garam
  • 200 ml Air hangat-hangat kuku
  • 1 Sachet Ragi Instan Fermipan
Bahan Lain
  • Margarin secukupnya (untuk menumis dan memasak adonan pizza)
Bahan Toping
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 2 Buah Cabai Rawit
  • Sosis Sapi Secukupnya
  • Paprika Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Merica Bubuk Secukupnya
  • Jagung Manis yang sudah di pipil Secukupnya
  • Saos Tomat Secukupnya
  • Saos Sambal Secukupnya
  • Mayonaise Secukupnya
  • Keju Parut Secukupnya (lebih bagus pakai keju melt)

Tutorial Cara Membuat Pizza Teflon Homemade

Proses membuat bahan biang
1. Sediakan Gelas kecil, kemudian masukkan Ragi Instan Fermipan, Minyak goreng, dan Sedikit air hangat suam-suam kuku.
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 1

2. Aduk sampai merata,kemudian tunggu kurang lebih 10 menit sampai Ragi nya aktif
3. Setelah 10 menit bahan biang yang Ragi nya sudah aktif akan berbuih
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 6

4. Bahan biang siap digunakan untuk bahan Dough

Proses Membuat Dough Pizza
1. Siapkan baskom kecil
2. Masukkan Tepung Terigu, Garam, dan Biang yang tadi dibuat sedikit demi sedikit sambil di uleni
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 7

3. Uleni adonan sampai kalis
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 8

4. Bahan dough siap digunakan, sebelum di simpan pada teflon, kita buat dahulu Toping Pizza nya.

Proses Menumis Bahan Toping
1. Panaskan Minyak/Margarine untuk menumis bahan Toping
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 2

2. Masukkan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit, Sosis, dan Jagung, kemudian aduk-aduk sampai merata sebentar
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 3

3. Tambahkan Merica, dan Garam, aduk sampai bumbu tercampur merata
4. Tambahkan Sedikit Air
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 4

5. Tambahkan Saos Sambal secukupnya, kemudian aduk merata
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 5

6. Jika airnya sudah surut berarti bahan toping sudah matang.

Proses Memasak Pizza
1. Siapkan teflon yang sudah diolesi dengan margarine
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 9

2. Masukkan ke dalam Teflon kemudian kita bentuk menjadi Pizza
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 10

3. Kemudian tusuk-tusuk dengan Garpu agar adonan tidak terlalu mengembang
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 11

4. Olesi adonan secara merata dengan Saos Tomat
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 12

5. Kemudian tambahkan toping yang ditumis tadi diatasnya
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 13

6. Tambahkan Paprika
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 14

7. Sekarang kita panggang dengan Api Kecil, kemudian tutup Teflonnya, Tunggu sampai setengah matang
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 15

Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 16

8. Setelah setengah matang, kemudian beri toping Keju Parut(lebih bagus pakai keju mozarella) dan Mayonaise
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 17

9. Tutup lagi sebentar saja, sampai Pizzanya matang, kemudian kita siap sajikan
Cara Membuat Pizza Teflon - Dapur Nadda 18

10. Selesai

Video Cara Membuat Pizza Teflon Homemade

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon Homemade"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel